可堆肥食品容器似乎是个好主意:它们可降解为富含营养的有机物,从而减少了浪费并减少了对化肥的需求。
但是,这种包装大多依靠全氟烷基物质和多氟烷基物质(PFAS)来排斥水和油。
现在,研究人员在ACS的《环境科学与技术快报》中报告说,PFAS可以从容器中浸出到堆肥中中国化工网okmart.com。
但是,将这种材料应用于作物的潜在健康影响尚不清楚。
PFAS具有阻燃,拒水拒油的特性,因此被广泛用于制造业。
两种长链全氟辛烷磺酸全氟辛酸(PFOA)和全氟辛烷磺酸(PFOS)与负面健康影响相关,因此美国公司自愿淘汰了它们的生产。
结果,许多制造商已转向使用短链PFAS,其对健康的影响鲜为人知。
先前的研究表明,用作肥料的生物固体中的PFAS可以从土壤迁移到植物,然后通过食物链在人体内积累。
由于可堆肥食品的包装越来越受欢迎,Linda Lee及其同事希望找出堆肥材料中最终含有多少全氟辛烷磺酸。
研究人员从五个州获得了10个样本:其中9个来自商业设施,一个来自后院堆肥箱。
研究人员提取了堆肥过程中微生物降解PFAS产生的化合物全氟烷基酸(PFAAs),并使用质谱对其进行了分析。
来自七个接受可堆肥食品包装的设施的样品中的PFAA的总含量高于没有或没有包装食品的后院垃圾桶中的PFAA的总含量。
研究人员在所有样品中发现了与某些国家仍在生产的PFOA和PFOS相对应的PFAA,但检测到的大多数化合物均为短链PFAA。
这项研究的结果有助于华盛顿州在2018年通过《健康食品包装法案》